almond-milk

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

1 Taza de almendras remojadas en agua toda la noche

4 Tazas de agua

Una pizca de sal marina

Una pizca de vainilla

1 datil, o estevia (optional)

Instrucciones:

Lava las almendras

En la licuadora pon las almendras, agua, sal marina y vainilla. Licuar por 5 minutos.

Prueba el sabor y endulza a tu gusto con un dátil o estiva. Licuar de nuevo.

Cuela con un trapito de lino o con un filtro de hacer cafe. Escurre to la leche y guarda la harina de almendras para hacer galletas o pancakes.